OKO Wien

19 Alser Straße
Vienna, 1080

Telefonnummer : 012955656

SterneSterneSterneSterneSterne
4 von 5 (22 Bewertungen)


Diese Lieferservice / Restaurant serviert Japanese, Vegetarian, Vegan.




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Essen : Service :

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OKO Wien Menükarte



Breakfast

  • Onsen-Eier (Stundenei) Jeden Freitag und Samstag ab 10:00 Uhr, solange der Vorrat reicht!Die Eier werden mind 1 Stunde bei 63-66 Grad gegart. Das entspricht derWassertemperatur der heissen Thermalquellen in Japan. Dabei erreicht dasEigelb den perfekten Garpunkt, während das Eiweiß gerinnt. Am besten würztman mit Sojasauce
  • Frühstücksbowl Reis, pochiertes Ei, Rote Rübe-Lachs,Avocado, Tomatentatar, Kürbiskernöldip
  • Oko Frühstück für 2 Personen 2 Reisschalen mit pochiertem Ei, 2 Omelettes (beide Arten),hausgebeizter Rote-Beete-Lachs, Sesam-Spinat, Tomatentatar,Avocado, 1 Dip nach Wahl, Schinken, BrieErdbeer- und Marillenmarmelade, Butter, Orangensaft

Desserts

  • Schokomousse mit Himbeeren
  • Pancakes mit Matchacreme
  • Topfen Soufflé mit Anko und Mascarponecreme

Mains

  • Oko Geisha Kimchi, Spinat, Champignon, Frühlingszwiebel
  • Oko Judo Spinat, Thunfisch, Benishoga
  • Nasu-Bowl mit Nasu Dengaku (Püree aus frittierter Miso-Aubergine), Reis, SesamSpinat, Schwarzwurzel in Wasabi-Mayo, Tomatentatar, Avocado,Frühlingszwiebel, Edamame

Starters

  • Nasu-Reis Reis mit Nasu (Püree aus frittierter Miso-Aubergine)
  • Sesam-Spinat-Reis Reis mit Sesam-Spinat
  • Lachsteller Hausgebeizter Lachs nach Wahl, Tomatentatar,Wasabi-Mayo, knusprige Brotchips

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